【あさイチ】大根と水菜の焼きのりサラダのレシピ・みんな!ゴハンだよ・今井亮|おさらいキッチン        

【あさイチ】大根と水菜の焼きのりサラダ

大根と水菜の焼きのりサラダ

 

料理名 大根と水菜の焼きのりサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2020年12月9日(水)

 

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NHKあさイチでは、「大根と水菜の焼きのりサラダ」の作り方を紹介。

大根と水菜の焼きのりサラダの材料(2人分)

 

大根 100g
水菜 30g
焼きのり(全形) 1枚
A
オリーブ油 大さじ2
大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ゆずこしょう 小さじ1/2
白ごま 小さじ1

 

 

大根と水菜の焼きのりサラダの作り方

1、大根(100g)は皮をむき、せん切りにします。

水菜(30g)は5cm長さに切ります。

冷水に5分間さらして、水けをきります。

2、Aのオリーブ油(大さじ2)・酢(大さじ1)・しょうゆ(小さじ1)・ゆずこしょう(小さじ1/2)を混ぜ合わせ、焼きのり(全形 1枚)を細かくちぎって加え、3分間おいたら、よく混ぜます。

3、器に(1)を盛り、(2)をかけて白ごま(小1)をふります。

 

 

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