干し柿の生ハム巻き
| 料理名 | 干し柿の生ハム巻き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 小林まさる |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月26日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、「干し柿の生ハム巻き」の作り方を紹介。
| 干し柿 | 2コ |
| 大根 | 8枚 |
| 生ハム | (小)8枚 |
| ごま油 | 小さじ1～2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
1、干し柿(2コ)はヘタを取り除き、縦4等分に切ります。
混ぜ合わせたAのごま油(小さじ1～2)・塩(少々)・こしょう(少々)にからめます。
2、大根(8枚)は皮をむいて2ミリ厚さの輪切りにします。
生ハム((小)8枚)の上に大根を重ねます。
3、(1)を1コずつ上に置いて巻き、半分に切ります。
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