【あさイチ】新じゃがのパセリオイルあえ
料理名 | 新じゃがのパセリオイルあえ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | しらいのりこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/5/23(火) |
新じゃがのパセリオイルあえの材料(3人分)
新じゃがいも 2コ(300g) |
パセリ(葉も茎もみじん切り) 10g |
しらす 40g |
オリーブ油 大さじ3 |
にんにく(すりおろす) 少々 |
塩 少々 |
新じゃがのパセリオイルあえの作り方・レシピ
- ボウルにパセリ、しらす、オリーブ油、にんにくを合わせて混ぜます。
- 新じゃがいもは、皮をむいて一口大に切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)に4~5分間かけます。
- 2が熱々のうちに、1のボウルに加えて混ぜ合わせます。最後に塩で味を調えます。