【あさイチ】“映え”チョコレートのレシピ・内山昭一|おさらいキッチン        

【あさイチ】“映え”チョコレート

“映え”チョコレート

“映え”チョコレート

料理名 “映え”チョコレート
番組名 あさイチ
料理人 内山昭一
放送局 NHK
放送日 2022/8/22(月)
2022/8/22のNHK【あさイチ】では、内山昭一さんにより「“映え”チョコレート」のレシピが紹介されました。まだ間に合う!夏休みの自由研究をテーマに昆虫食のお手軽スイーツの作り方になります。ここではイエバエの幼虫を加えたまさに“映え”チョコレート

“映え”チョコレートの材料(10コ分)

好みの板チョコレート 2枚(100g)
イエバエの幼虫(乾燥) 適量

“映え”チョコレートの作り方

  1. 耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ約60℃の湯につけます(湯煎)。半分くらい溶けたらゴムべらで混ぜて完全に溶かします。
  2. 1の中にイエバエの幼虫を加え、均一になるまで混ぜ合わせます。
  3. 直径3cmほどのアルミカップに盛り付け、冷蔵庫で約1時間冷やし固めます。

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