【あさイチ】春キャベツの中国風塩もみのレシピ・浜内千波|おさらいキッチン        

【あさイチ】春キャベツの中国風塩もみ

料理名 春キャベツの中国風塩もみ
番組名 あさイチ
料理人 浜内千波
放送局 NHK
放送日 2023/5/2(火)
2023/5/2のNHK【あさイチ】では、浜内千波さんにより「春キャベツの中国風塩もみ」のレシピが紹介されました。

春キャベツの中国風塩もみの材料(2人分)

春キャベツ 200g
塩 小さじ1/3
あじフレーク(※つくり方は「あじフレーク」を参照) 大さじ2
ごま油 小さじ1

春キャベツの中国風塩もみの作り方・レシピ

  1. 春キャベツは大きめに切り、葉脈は薄切りにします。
  2. (1)に塩を混ぜて10分ほどおき、しぼります。
  3. (2)をボウルに入れごま油を混ぜ込み、最後にあじフレークを加え混ぜ込みます。

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