【あさイチ】洋風お茶漬けのレシピ・野崎洋光|おさらいキッチン        

【あさイチ】洋風お茶漬け

あさイチのレシピ・洋風お茶漬け

洋風お茶漬け

料理名 洋風お茶漬け
番組名 あさイチ
料理人 野崎洋光
放送局 NHK
放送日 2024/4/16(火)
2024/4/16のNHK【あさイチ】では、野崎洋光さんにより「洋風お茶漬け」のレシピが紹介されました。和のお茶漬けが香味野菜でさわやかサッパリな洋風に仕上がります。

洋風お茶漬けの材料(2人分)

ご飯 300g
蒸し鶏 30g
長ねぎ 5cm
ブロッコリースプラウト 1/3パック
水 300ml
固形スープの素(洋風) 2/3コ
塩 2g
白ワイン 3ml
黒こしょう 少々

洋風お茶漬けの作り方・レシピ

  1. 鍋に水を入れ火にかけ固形スープの素(洋風)を溶かします。
  2. 塩、白ワインを入れて味を整えます。
  3. 器にご飯、蒸し鶏、刻んだねぎ、ブロッコリースプラウトを盛り付け、鍋の中身をかけます。
    お好みで黒こしょうをかけます。

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