【あさイチ】無水豚バラ大根
料理名 | 無水豚バラ大根 |
番組名 | あさイチ |
料理人 | まるみキッチン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/1/9(火) |
無水豚バラ大根の材料(作りやすい量)
豚バラ肉(薄切り) 150g |
大根と1/3本 |
焼き肉のたれ 大さじ4 |
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4 |
チューブしょうが 6cm |
きざみねぎ お好みで |
一味とうがらし お好みで |
無水豚バラ大根の作り方・レシピ
- 大根は皮をむいて5mm幅のいちょう切りにします。
- 耐熱容器に、焼き肉のたれ、めんつゆ、チューブしょうが、大根を入れます。
- 2に豚バラ肉を広げながら入れ、調味液が全体に行き渡るようにかき混ぜます。
- ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで7分。
- 一度取り出し、ざっくりかき混ぜ、ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで7分。
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