【あさイチ】田作りごぼう
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田作りごぼう
料理名 | 田作りごぼう |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 松本栄文 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月4日(月) |
コメント
NHKあさイチでは、おせちリメイク&雑煮アレンジで 「田作りごぼう」の作り方を紹介。
田作りごぼうの材料(1人分)
ごぼう | 適宜 |
塩 | 適宜 |
しょうゆ | 適宜 |
ごぼう | 適宜 |
田作り | 適宜 |
田作りごぼうの作り方
1、ごぼう(適宜)をななめ薄切りにします。
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2、塩(適宜)、しょうゆ少々をごぼう(適宜)にまぶし、油で素揚げにします。
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3、2と田作り(適宜)をあえます。
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4、完成です。
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