【あさイチ】白髪ねぎの生ハム巻き
料理名 | 白髪ねぎの生ハム巻き |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 瀬尾幸子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年12月7日(水) |
白髪ねぎを生ハムに巻いて
旬だから「ネギ」という特集で、様々なネギを使った意外な料理をNHKあさイチでは、放送していました。ここでは、料理研究家・瀬尾幸子さんによる「白髪ねぎの生ハム巻き」の作り方になります。白髪ねぎを生ハムに巻いていただく、サッと作れるオシャレな一品。
白髪ねぎの生ハム巻きの材料(2人分)
生ハム | 6枚 |
白髪ねぎ | 30g |
こしょう | 少々 |
マヨネーズ | 小さじ2 |
黒オリーブ(あれば) | 2粒 |
レモン | 1切れ |
オリーブオイル | 適量 |
白髪ねぎの生ハム巻きの作り方
1、生ハム(6枚)を広げ、白髪ねぎ(30g)をのせて巻きます。
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2、器に盛り、マヨネーズ(小2)を絞り、黒オリーブ(あれば 2粒)の輪切りを飾ります。
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3、好みでレモン(1切れ)汁、オリーブオイル(適量)をかけ、白髪ねぎの生ハム巻きの完成。
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