【あさイチ】簡単ディップ~アボカド&めんたい/チーズ&のり
料理名 | 簡単ディップ~アボカド&めんたい/チーズ&のり |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 小林まさみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年12月16日(月) |
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NHKあさイチでは、クリスマスにおすすめ!簡単ディップ「アボカド&めんたい」と「チーズ&のり」の2種類の作り方を紹介。混ぜるだけの簡単ディップ。クラッカーや大根、ちくわなどに乗せるフィンガーフードでパーティーなどに重宝します。
簡単ディップ~アボカド&めんたい/チーズ&のりの材料(各4人分)
アボカド&めんたい
アボカド | 1コ(180g) |
A
からしめんたいこ | 30~40g |
しょうゆ | 小さじ1/2 |
B
クラッカー | 8枚 |
大根(5ミリ厚さの半月形) | 8枚 |
チーズ&のり
クリームチーズ | 100g |
のりのつくだ煮(市販) | 20~30g |
A
クラッカー | 4枚 |
白菜(芯に近い部分) | 4枚 |
ちくわ(縦半分にし長さ半分) | 1本分 |
簡単ディップ~アボカド&めんたい/チーズ&のりの作り方
1、アボカド&めんたい
アボカド(1コ(180g))の皮と種を除き、フォークで粗く潰します。
Aのからしめんたいこ(30~40g)・しょうゆ(小さじ1/2)を加えてザックリと混ぜ、Bのクラッカー(8枚)・大根(5ミリ厚さの半月形 8枚)を添えます。
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1、チーズ&のり
クリームチーズ(100g)を室温におき、柔らかくします。
のりのつくだ煮(市販 20~30g)を加えてザックリと混ぜ、Aのクラッカー(4枚)・白菜(芯に近い部分 4枚)・ちくわ(縦半分にし長さ半分 1本分)を添えます。