菊の千疋めし
| 料理名 | 菊の千疋めし |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年9月9日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、「菊の千疋めし」の作り方を紹介。「菊なます」とちりめんじゃこを混ぜごはんに。秋の香りと色と味を、はなと目と口でたのしみます。
| 菊なます | 60g |
| ちりめんじゃこ | 25g |
| ごはん(温かいもの) | 2合分 |
1、菊なます(60g)はサッと水で洗い、水けを絞ります。
※「菊なます」=>レシピ参照
2、ごはん(温かいもの 2合分)に(1)、ちりめんじゃこ(25g)を混ぜます。
3、器に盛ります。
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