【あさイチ】薬味ミックス
料理名 | 薬味ミックス |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 渡辺あきこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/3/23(木) |
薬味ミックスの材料(材料)
細ねぎ | 60g |
しょうが | 10g |
みょうが | 2コ |
青じそ | 8枚 |
薬味ミックスの作り方・レシピ
- 細ねぎ、みょうがは2〜3mm幅の小口切りにします。しょうが、青じそは2mm幅でせん切りします。
- 切った材料を混ぜ、保存袋に入れます。
- 保存袋内の空気を抜き、冷凍室に入れます。
POINT
※冷蔵庫で4~5日間保存可能
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