【あさイチ】豚バラ大根 クミン炒めのレシピ・印度カリー子|おさらいキッチン        

【あさイチ】豚バラ大根 クミン炒め

あさイチのレシピ・豚バラ大根 クミン炒め

豚バラ大根 クミン炒め

料理名 豚バラ大根 クミン炒め
番組名 あさイチ
料理人 印度カリー子
放送局 NHK
放送日 2025/1/7(火)
2025/1/7のNHK系【あさイチ】では、印度カリー子さんにより「豚バラ大根 クミン炒め」のレシピが紹介されました。ツイQ楽ワザ『ヘルシー&お手軽カレー』

豚バラ大根 クミン炒めの材料(2人分)

豚バラ肉(薄切り) 150g
大根 200g
ごま油 大さじ1
小さじ1/2
こしょう 小さじ1/2
クミン(粉) 小さじ1/2

豚バラ大根 クミン炒めの作り方・レシピ

  1. 大根はいちょう切り、豚バラ肉は3~4㎝幅に切ります。
  2. フライパンにごま油を熱し、1を入れて炒めます。
  3. 豚肉に火が通ったら、こしょう、クミンを加え炒め合わせます。

    POINT

    香りが飛ぶのでスパイスは後入れ

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