【あさイチ】豚バラ大根 クミン炒め
料理名 | 豚バラ大根 クミン炒め |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 印度カリー子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/1/7(火) |
豚バラ大根 クミン炒めの材料(2人分)
豚バラ肉(薄切り) | 150g |
大根 | 200g |
ごま油 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 小さじ1/2 |
クミン(粉) | 小さじ1/2 |
豚バラ大根 クミン炒めの作り方・レシピ
- 大根はいちょう切り、豚バラ肉は3~4㎝幅に切ります。
- フライパンにごま油を熱し、1を入れて炒めます。
- 豚肉に火が通ったら、こしょう、クミンを加え炒め合わせます。
POINT
香りが飛ぶのでスパイスは後入れ
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