【あさイチ】豚肉のしょうが焼き風
料理名 | 豚肉のしょうが焼き風 |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 上田淳子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/4/5(火) |
豚肉のしょうが焼き風の材料(1人分)
豚ロース肉 | 3枚 |
塩 | 二つまみ |
こしょう | 少々 |
しょうが(みじん切り) | 小さじ1 |
ねぎ | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1/2 |
豚肉のしょうが焼き風の作り方
- 耐熱皿にクッキングシートをのせ、中央に豚肉が少し重なるように並べ、塩、こしょうをまんべんなくふります。
- しょうが、ねぎを散らし、ごま油を回しかけます。
- クッキングシートの手前と奥を持ち上げて合わて細めに2回折り、両サイドをキャンディ状にひねって、隙間なく包みます。ひねった部分を持って持ち上げ、軽くシェイクして、調味料を全体になじませます。
- 耐熱皿ごと電子レンジに入れ、600ワットで3分間温めます。