【あさイチ】豚肉の冷しゃぶ
料理名 | 豚肉の冷しゃぶ |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/7/25(火) |
豚肉の冷しゃぶの材料(2人分)
豚ロース肉(薄切り) 200g |
きゅうり 1本 |
塩 少々 |
トマト 1コ |
のりの万能ダレ 大さじ2 |
大根(すりおろす) 200g |
豚肉の冷しゃぶの作り方・レシピ
- 豚肉は湯にくぐらせ熱を通したら、ざるにとって水けを切ります。
- きゅうりは一口大に切り、塩をふって少しおきます。
- トマトはくし形に切ります。
- 大根をおろし、のりの万能ダレを混ぜます。
POINT
●「のりの万能ダレ」=>レシピはこちら
- 豚肉、きゅうり、トマトを盛りつけ、のりダレを加えた大根おろしにつけながらいただきます。
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