長いもときゅうりのさっぱり梅おかかあえ
| 料理名 | 長いもときゅうりのさっぱり梅おかかあえ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 藤橋ひとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月29日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、今こそ、“腸活”で美しく健康に！長いもを使ったレシピをご紹介。ここでは「長いもときゅうりのさっぱり梅おかかあえ」の作り方をになります。
| 長いも | 100g |
| きゅうり | 1/2本 |
| 梅干し | 1個 |
| かつお節 | 1/2パック |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
1、長いも(100g)、きゅうり(1/2本)を乱切りにします。
2、梅干し(1個)をペースト状にします。
3、ボウルに(1)、(2)を入れて、かつお節(1/2パック)としょうゆ(小1/2)を加えて、あえます。
4、器に盛ります。
タグ：藤橋ひとみ
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