長いものピンクピクルス
| 料理名 | 長いものピンクピクルス |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 藤橋ひとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月29日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、今こそ、“腸活”で美しく健康に！長いもを使ったレシピをご紹介。ここでは「長いものピンクピクルス」の作り方をになります。
| 長いも | 100g |
| お酢 | 大さじ4 |
| はちみつ | 大さじ4 |
| 赤じそふりかけ | 大さじ1/2 |
1、長いも(100g)を短冊切りにします。
2、容器に、お酢(大4)、はちみつ(大4)、赤じそふりかけ(大1/2)を入れて混ぜ合わせ、長いもを加えます。
3、一晩冷蔵庫で漬け込みます。
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