【あさイチ】長ネギのごま油漬け

長ネギのごま油漬け
料理名 | 長ネギのごま油漬け |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 沼津りえ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/4/1(火) |
長ネギのごま油漬けの材料(作りやすい量)
長ネギ(青い部分も) | 1本(およそ200g) |
ごま油 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
長ネギのごま油漬けの作り方・レシピ
- 長ネギをみじん切りにしてジッパー付き保存袋に入れ、ごま油大さじ1、塩小さじ1/2を加えて30秒ほど袋の上から手でもみ混ぜ合わせます。
POINT
食材200gに対してごま油大さじ1、塩小さじ1/2
- 1の封を閉じて、冷蔵庫で30~60分漬け込みます。
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