【あさイチ】電子レンジ焼き魚
料理名 | 電子レンジ焼き魚 |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 稲垣竜弥 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/9/12(火) |
電子レンジ焼き魚の材料(1人分)
お好みの魚の切り身 1切れ |
かたくり粉 適量 |
水 適量 |
電子レンジ焼き魚の作り方・レシピ
- 水とかたくり粉を1対1の割合で混ぜ合わせます。
- お好みの魚の切り身に、(1)の水溶きかたくり粉を塗ります。このとき、はけや手などで、両面にまんべんなく塗りのばします。
- 深めの耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジに2分30秒間かけます。
POINT
※電子レンジにかけるときは、加熱ムラを防ぐために1切れずつかけます。
※冷凍の切り身を使う場合は、あらかじめ解凍しておきます。
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