【あさイチ】高菜豆腐のレシピ・藤野嘉子・解決！ごはん

【あさイチ】高菜豆腐

2017/04/24 [あさイチ]

高菜豆腐

「だしが染みた煮物を作りたいのですがコツを教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、藤野嘉子さんが「車ぶ入りすき煮」の作り方を紹介おすすめ。ここでは付け合わせの「高菜豆腐」の作り方になります。簡単！ヘルシー！混ぜ合わせるだけですぐ作れる一品。

1、木綿豆腐(1丁(300g))を紙タオルで包み、電子レンジ(600ワット)に2分間かけます。重しをして水きりをします。
高菜豆腐

2、高菜漬け(50g)をきざみ、ごま油(大1)を加えます。貝割れ菜(1パック)は根元を切って、半分の長さに切ります。

3、ボウルに1の豆腐を手でちぎって入れ、(2)としらす(30g)を加えて軽く混ぜます。
高菜豆腐

4、高菜豆腐の完成。

高菜豆腐

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