【あさイチ】鮭の炊き込みごはんのレシピ・上島亜紀｜おさらいキッチン        

【あさイチ】鮭の炊き込みごはん

2023/10/24 [あさイチ]

あさイチのレシピ・鮭の炊き込みごはん

鮭の炊き込みごはん

料理名 鮭の炊き込みごはん
番組名 あさイチ
料理人 上島亜紀
放送局 NHK
放送日 2023/10/24（火）
2023/10/24のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、上島亜紀さんにより「鮭の炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。『スーパーマーケット買い物術』より「下味冷凍」で手軽に作れます。

鮭の炊き込みごはんの材料(2人分)

下味冷凍した鮭の切り身 200g
米 2合
しょうが 1/2かけ
昆布 1枚(5cm×10cm)
みつば 適宜(お好みで)
しょうゆ 大さじ1

鮭の炊き込みごはんの作り方・レシピ

  1. 洗った米を炊飯器に入れ、しょうゆと水をメモリまで加え、昆布、下味冷凍した鮭の順にのせ炊飯します。

    POINT

    ●「下味冷凍」=>レシピはこちら

  2. しょうがは細い千切りにし、水にさらし水気を切ります。みつばは2cm幅に切ります。
  3. 炊き上がったら昆布と鮭を取り出します。
  4. しょうが、しょうゆ小さじ1(分量外)を加えて混ぜ、大き目にほぐした鮭を戻してザックリと混ぜます。
  5. 茶碗によそい、みつばをそえます。

タグ：

【あさイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【あさイチ】の料理レシピはこちら＝＞あさイチ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

Copyright (C) 2024 おさらいキッチン All Rights Reserved.

ページの先頭へ