【あさイチ】70℃だしアイスティー
料理名 | 70℃だしアイスティー |
番組名 | あさイチ |
コーナー | |
料理人 | 片倉康博(ドリンクのスペシャリスト) |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/3/29(火) |
70℃だしアイスティーの材料(600ミリリットル分)
紅茶のティーバッグ | 3コ(茶葉:6g) |
お湯(70℃くらい) | 300ml |
水 | 200ml |
氷 | 100g |
砂糖 | 30g |
70℃だしアイスティーの作り方
- 鍋に水を入れ火にかけます。
- 鍋のふちに小さな泡が浮かんでくるようになったら火を止めます。(この時点の温度は80℃)
- ポットにお湯をそそぎます。
【70℃だしアイスティーの作り方】
- 70℃のお湯に茶葉を入れ、ふたをして5分蒸らします。
- 砂糖を入れます。
- 水を入れます。
- 氷を入れ、溶けるまでかき混ぜます。