【きょうの料理ビギナーズ】きゅうりのピリ辛漬けのレシピ|おさらいキッチン        

【きょうの料理ビギナーズ】きゅうりのピリ辛漬け

きゅうりのピリ辛漬け

きゅうりのピリ辛漬け

料理名 きゅうりのピリ辛漬け
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/3/28(月)
2022/3/28のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりのピリ辛漬け」のレシピが紹介されました。ポリ袋に入れて手でもむだけ。厚めに切ったきゅうりに、しょうゆがからんで、ちょうどよい塩加減になります。

きゅうりのピリ辛漬けの材料(1人分)

きゅうり 1/2本(50g)
A
しょうゆ 小さじ1
ラー油 少々

 

きゅうりのピリ辛漬けの作り方

  1. きゅうり(1/2本(50g))は1cm厚さの輪切りにします。
  2. ポリ袋にきゅうりを入れ、Aのしょうゆ(小さじ1)・ラー油(少々)を加えます。袋の上から手でもみます。
  3. 袋の口を閉じ、約5分間おいて味をなじませます。

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