【きょうの料理ビギナーズ】さば缶とたまねぎのサラダ
さば缶とたまねぎのサラダ
| 料理名 | さば缶とたまねぎのサラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年5月31日（月） |
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人気のさばの缶詰を使って「さば缶とたまねぎのサラダ」の作り方になります。みそ味のさばには、マヨネーズがぴったり。たまねぎと一緒にレタスに包んでさっぱりといただきます。
さば缶とたまねぎのサラダの材料(2人分)
| さばのみそ煮(缶詰) | (小)1缶(150g) |
| サラダたまねぎ | 1/2コ(100g) |
| レタス | 3～4枚(100g) |
A
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 練りがらし | 小さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
さば缶とたまねぎのサラダの作り方
1.サラダたまねぎ(1/2コ(100g))は縦に薄切りにします。水に約1分間さらし、ざるに広げて水気をよくきります。
レタス(3～4枚(100g))は手のひらくらいの大きさに切ります。
2.さばのみそ煮(缶詰 (小)1缶(150g))は缶から取り出してボウルに入れ、缶汁大さじ1を加え、ほぐしながら混ぜます。
Aのレモン汁(小さじ1)・練りがらし(小さじ1/2)・マヨネーズ(大さじ2)を順に加え、よく混ぜます。
3.レタス1切れにたまねぎ、2を適量ずつのせて器に盛ります。
