【きょうの料理ビギナーズ】にんじんのサラダのレシピ・大庭英子

【きょうの料理ビギナーズ】にんじんのサラダ

にんじんのサラダ

身近な野菜をグレードアップということで、「にんじんのサラダ」のご紹介です。にんじんだけで作るシンプルなサラダです。多めに作ってストックすれば、朝食のおかずからワインのおつまみ、付け合わせにと重宝します。

にんじん	2本(250g)
フレンチドレッシング	大さじ4

にんじんのサラダにんじん(2本(250g))はせん切り用スライサー(または包丁) で太めのせん切りにする。

にんじんのサラダボウルに1を入れ、フレンチドレッシング(大4)をふり、混ぜてからめる。塩・こしょう（各少々）をふって混ぜ、しんなりするまで5～10分間おく。

器に盛り、にんじんのサラダの完成。

その他の【きょうの料理ビギナーズ】の料理レシピはこちら＝＞きょうの料理ビギナーズ

第1位

モロッコ風にんじんと松の実のサラダ＆ケバブ

粗びきにしたラム肉にニンニクやショウガ、香菜を混ぜて香り豊かに仕上げる手作りの「ケバブ」。お酒･･･

第2位

にんじんぎっしり握りつくね

豚肉とにんじんを混ぜて握って、焼くだけの簡単つくねのご紹介です。丸型ではなく細切り人参に合わせ･･･

第3位

ピラピラにんじんナムル

にんじんはピーラー（皮むき器）を使って、簡単にお子さんと一緒に用意が出来るレシピです。ごま油の･･･

第4位

にんじんの粒マスタードサラダ

栗原心平さんが、子供のころから食べ親しんでいる「おふくろ（栗原はるみさん）の味」という「にんじ･･･

その他のにんじんのレシピはこちら => にんじんのレシピ