【きょうの料理ビギナーズ】コーンスープ
料理名 | コーンスープ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月31日(月) |
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ここでは、「コーンスープ」の作り方になります。缶詰のクリームコーンと牛乳でつくるお手軽スープなら、ピザトーストを焼く間にできあがり。焦がさないよう、火加減に注意します。
コーンスープの材料(2人分)
コーン(缶詰/クリームタイプ) | 1缶(190g) |
牛乳 | カップ1と1/2 |
バター | 5g |
[常備品]塩/こしょう
コーンスープの作り方
1.小さめの鍋にコーン(缶詰/クリームタイプ 1缶(190g))、牛乳(カップ1と1/2)を入れてよく混ぜます。
中火にかけ、混ぜながら温めます。
煮立つ直前に火を止めます。
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2.塩小さじ1/4、こしょう少々、バター(5g)を加え、混ぜて溶かします。