【きょうの料理ビギナーズ】パセリご飯
料理名 | パセリご飯 |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/06/27(火)2023/6/13(火) |
パセリご飯の材料(2人分)
パセリ | 2枝(茎を除いて6g) |
ベーコン(薄切り) | 2枚(30g) |
ご飯(温かいもの) | 350g |
●バター・塩・黒こしょう(粗びき)
パセリご飯の作り方・レシピ
- パセリ2枝(茎を除いて6g)はみじん切りにして茎を除き、ペーパータオルに包んで絞ります。
ベーコン(薄切り)2枚(30g)は5~6mm幅の細切りにします。 - 小さめのフライパンにベーコンを入れて中火にかけ、カリカリになるまで1~2分間炒め、ペーパータオルに取り出します。
- ボウルにご飯(温かいもの)350gを入れ、1のパセリ、2、バター10g、塩小さじ1/4、黒こしょう小さじ1/4を加え、サックリと混ぜます。