【きょうの料理ビギナーズ】ピーマンの丸ごとグリル焼き
![きょうの料理ビギナーズのレシピ・ピーマンの丸ごとグリル焼き](https://osarai-kitchen.com/img/2024/07/27427823_s.jpg)
ピーマンの丸ごとグリル焼き
料理名 | ピーマンの丸ごとグリル焼き |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/7/9(火) |
ピーマンの丸ごとグリル焼きの材料(2人分)
ピーマン | コ(120g) |
赤ピーマン | コ(120g) |
A
酢 大さじ1と1/2 |
オリーブ油 大さじ1と1/2 |
塩 小さじ1/4 |
こしょう 少々 |
ピーマンの丸ごとグリル焼きの作り方・レシピ
- ピーマン(4コ(120g))、赤ピーマン(4コ(120g))は丸ごと魚焼きグリルに並べ、強火で焼きます。時々返しながら、全体をこんがりと焼きます。
- 取り出して粗熱が取れたら皮をむきます。
- ボウルにAの酢(大さじ1と1/2)・オリーブ油(大さじ1と1/2)・塩(小さじ1/4)・こしょう(少々)を混ぜ合わせ、ピーマンを入れてからめます。