【きょうの料理ビギナーズ】ブルーベリージャム
料理名 | ブルーベリージャム |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/7/13(水) |
ブルーベリージャムの材料(つくりやすい分量)
ブルーベリー | 100g |
砂糖 | 30g |
レモン(皮をむいて薄切り) | 1枚 |
プレーンヨーグルト(無糖) | 適宜 |
ブルーベリージャムの作り方
- 耐熱ボウルにブルーベリー100gと砂糖30gを入れ、レモン(皮をむいて薄切り)1枚を搾ってから加えます。
サッと混ぜてラップをせずに600Wの電子レンジに約4分間かけます。 - レモンを取り出し、フォークの背でブルーベリーを軽くつぶし、冷まします。
好みでプレーンヨーグルト(無糖)適宜にかけます。