【きょうの料理ビギナーズ】春キャベツの塩昆布あえ
料理名 | 春キャベツの塩昆布あえ |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/4/24(月)2023/4/10(月) |
春キャベツの塩昆布あえの材料(2人分)
春キャベツ | (小)1/4コ(300g) |
A
塩昆布 | 10g |
ごま油 | 大さじ1 |
ポテトチップス | 50g |
春キャベツの塩昆布あえの作り方・レシピ
- 春キャベツ (小)1/4コ(300g)は太い軸を薄くそぎ、2㎝四方に切ります。
- ポリ袋に1を入れ、Aの塩昆布(10g)・ごま油(大さじ1)を加えて手でもみます。
キャベツが少ししんなりしたら、器に盛ります。 - 食べる直前にポテトチップス50gを割って加え、サックリと混ぜます。