2025/2/4のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「かぶのラー油あえ」のレシピが紹介されました。かぶはピリ辛の味つけと相性抜群！繊維を断つように切って、かぶのぬめりを生かします。
かぶのラー油あえ
| 料理名 | かぶのラー油あえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/4（火） |
| かぶ | 2コ(200g) |
| かぶの葉(あれば) | 50g |
| 酢 | 小さじ2 |
| ラー油 | 適量 |
タグ：本田明子
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