【きょうの料理】かまぼこの磯辺焼きのレシピ・飛田和緒

【きょうの料理】かまぼこの磯辺焼き

かまぼこの磯辺焼き

毎日きちんとお弁当というテーマでお弁当料理3品を紹介していました。ここでは、副菜の「かまぼこの磯辺焼き」の作り方になります。お弁当の隙間にぴったりのお助けおかず。かまぼこにのりの風味がよく合います。

かまぼこ(1cm厚さ	)2～3切れ
焼きのり(3×8cm)	2～3枚

1.かまぼこ(1cm厚さ )2～3切れを1切れにつき、焼きのり(3×8cm) 2～3枚の1枚を巻き、巻き終わりを水でとめます。

2.小さめのフライパンにサラダ油を少々熱して1を並べ、かまぼこに焼き色がつくまで中火で両面を焼きます。

かまぼこの磯辺焼き

3.かまぼこの磯辺焼きの完成。

かまぼこの磯辺焼き

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