さば缶おにぎり
| 料理名 | さば缶おにぎり |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月15日（水） |
「大原千鶴のお助けレシピ」新年度の初回は、忙しい朝でもパパッとできて持ち運びＯＫの朝ごはんをご紹介。ここでは、「さば缶おにぎり」の作り方になります。味つけ済みのさば缶を使い、梅干しを入れて握れ、包丁いらずのおにぎりのでき上がりです。
| ご飯 | 240g |
| さばのしょうゆ煮(缶詰) | 1/3缶(50g) |
| 梅干し(塩分10～13%) | 適量 |
| 白ごま | 適量 |
| 青じそ | 2枚 |
1.さばのしょうゆ煮(缶詰 1/3缶(50g))は汁気をきり、皮を外してほぐします。
梅干し(塩分10～13% 適量)は種を除き、ちぎります。
ボウルにさば、ご飯(240g)、白ごま(適量)を入れて混ぜます。
2.ラップ2枚に青じそ1枚ずつ置き、1を半量ずつのせます。
梅干しを半量ずつ真ん中にのせて三角形ににぎります。
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