ふきみその焼きおにぎり
| 料理名 | ふきみその焼きおにぎり |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年3月21日（木） |
大原千鶴さんの「おいしいもと」で「ふきみそ」を使ってここでは、「ふきみその焼きおにぎり」の作り方になります。こんがり焼いた香ばしさとほろ苦さが、春の味わい。
| ご飯(温かいもの) | 米180ml(1合)分(330～350g) |
| ふきみそ | 80g |
1.ボウルにご飯(温かいもの 米180ml(1合)分(330～350g))を入れて塩1つまみをふり混ぜ、おにぎりを4コ作ります。
2.ふきみそ(80g)を片面に等分に塗り、魚焼きグリルで5～6分間、中火で焦がさないように焼きます。
タグ：大原千鶴
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