【きょうの料理】ミニトマトのタルタルディップ
![ミニトマトのタルタルディップ](https://osarai-kitchen.com/img/2022/04/3217429_s.jpg)
ミニトマトのタルタルディップ
料理名 | ミニトマトのタルタルディップ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 日髙良実 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/4/19(火) |
ミニトマトのタルタルディップの材料(つくりやすい分量)
ミニトマト | 100g |
ゆで卵(固ゆで) | 1コ |
好みのピクルス(市販) | 30g |
たまねぎ | 1/8コ(20g) |
好みのパン | 適量 |
好みの生野菜(ミニトマト、かぶ、セロリ、にんじん、パプリカ、ラディッシュなど) | 適量 |
●マヨネーズ・塩
ミニトマトのタルタルディップの作り方
- ミニトマト 100gは8等分に切ります。ゆで卵(固ゆで)1コ、好みのピクルス30g、たまねぎ 1/8コ(20g)は粗みじん切りにします。
- 好みのパン適量は1cm厚さに切り、オーブントースターで表面をカリッと焼きます。
- 1とマヨネーズ80gを混ぜ合わせ、味をみて足りなければ塩適宜で調えます。器に盛り、食べやすく切った好みの生野菜(ミニトマト、かぶ、セロリ、にんじん、パプリカ、ラディッシュなど)適量とパンを添えます。
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