【きょうの料理】大根とチーズのだしカレーのレシピ・ゆーママ,松本ゆうみ,松本有美・松本有美,松本ゆうみ,ゆーママ|おさらいキッチン        

【きょうの料理】大根とチーズのだしカレー

大根とチーズのだしカレー

料理名 大根とチーズのだしカレー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2021年3月17日(水)

 

コメント

ゆーママこと松本有美さんのここでは、赤・黄の副菜「大根とチーズのだしカレー」の作り方になります。カレー×チーズの黄金の組み合わせでリピート確定です。

大根とチーズのだしカレーの材料(1~2人分)

 

大根 5cm(200g)
プロセスチーズ 30g
A
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
カレー粉 小さじ1

 

 

大根とチーズのだしカレーの作り方

1.大根(5cm(200g))は1cm幅の短冊形に切ります。プロセスチーズ(30g)は1cm角に切ります。

2.フライパンに大根、水大さじ1を入れ、ふたをして中火にかけ、3分間ほど蒸し焼きにします。

3.ボウルに取り出し、1のチーズ、Aのめんつゆ(2倍濃縮 大さじ2)・カレー粉(小さじ1)を加えてあえます。

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