桃缶シャーベット
| 料理名 | 桃缶シャーベット |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ムラヨシマサユキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月30日（火） |
大型連休、家族や仲間と囲みたいスペシャルレシピの特集。ここでは、「桃缶シャーベット」の作り方になります。缶詰の桃でつくるカンタン氷菓。凍らせておけば、いろいろなクールデザートにアレンジできます。
| 白桃(缶詰) | (大)1缶(約400g) |
| レモン汁 | 小さじ2 |
1.白桃(缶詰 (大)1缶(約400g))はザク切りにしてシロップとともに小さめのバットに入れ、冷凍庫で4～5時間凍らせます。1～2分間室温におき、2cm角に切ります。
2.レモン汁(小2)、水カップ1/4とともにフードプロセッサーに軽くかけます。
3.再びバットに入れ、冷凍庫で1～2時間凍らせます。スプーンで削り、器に盛ります。
タグ：ムラヨシマサユキ
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