【きょうの料理】薄焼き卵
![薄焼き卵](https://osarai-kitchen.com/img/2022/07/22309553_s.jpg)
薄焼き卵
料理名 | 薄焼き卵 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/7/11(月) |
薄焼き卵の材料(2人分)
卵 | 1コ |
●塩・サラダ油
薄焼き卵の作り方
- 卵はボウルに割りほぐし、塩少々を加えてよく混ぜます。
- フライパンにサラダ油を薄くひいて全体を均一に温め、1を入れて全体に広げて焼きます。
焼き色がついたら上下を返して火を通し、ざるに取り出します。
粗熱が取れたら短冊形に切ります。
タグ:土井善晴
2022/7/11のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「薄焼き卵」のレシピが紹介されました。白いそうめんに黄色と黒色、緑色、彩りを合わせる。目にもひんやり心地よい、とりあわせがよい料理です。
薄焼き卵
料理名 | 薄焼き卵 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/7/11(月) |
卵 | 1コ |
タグ:土井善晴
2024/9/4のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「かぼちゃと厚揚げのミートソース炒め」のレシピが紹介されました。かぼちゃと厚揚げでボリュームたっぷり!『志麻さんのミートソース』だけでピタッと味が決まります。
2024/9/4のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「なすと豚バラのレンジ蒸し」のレシピが紹介されました。レンジ蒸しにするとなすから水分が出てふっくら、ジューシーに仕上がります。
2024/9/4のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「マッシュルームのえびチリ風」のレシピが紹介されました。えびやいか、ちくわなどを加えても。いつもの食材を、食感や見た目の近い別の食材で代用すると、新しい発見が生まれるきっかけになります。
2024/9/4のNHK系【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「志麻さんのミートソース」のレシピが紹介されました。タサン家に欠かせないつくりおきの「ミートソース」
2024/9/3のNHK【きょうの料理】では、牛尾 理恵さんにより「オートミールのキムチがゆ」のレシピが紹介されました。オートミールは調理の時間がかからない「クイックオーツ」と呼ばれるタイプがおすすめ。トッピングの温泉卵をくずして、トロっと混ぜながらいただきます。
2024/9/3のNHK系【きょうの料理】では、牛尾理恵さんにより「ヨーグルトソース」のレシピが紹介されました。ほんのりやさしいカレー風味の『発酵腸活ソース』レシピ。
2024/9/3のNHK系【きょうの料理】では、牛尾理恵さんにより「ヨーグルトソースのガドガド風サラダ」のレシピが紹介されました。ほんのりカレー風味のソースが食欲をそそる、ボリュームサラダです。『腸活レシピ』
2024/9/3のNHK【きょうの料理】では、牛尾 理恵さんにより「梅みそだれ」のレシピが紹介されました。和風おかずの味の要になります!
2024/9/3のNHK【きょうの料理】では、牛尾 理恵さんにより「梅みそだれのしっとり水晶鶏」のレシピが紹介されました。パサつきがちな鶏むね肉も、かたくり粉をまぶせば口当たりよくゆでられます。梅干し+みそで食感をそそる梅みそだれをかけていただきます。
2024/9/2のNHK系【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「納豆チャーハン」のレシピが紹介されました。納豆が苦手の方にもおすすめ。『塩ゆできのこ』を使った腸活レシピです。
その他の【きょうの料理】の料理レシピはこちら=>きょうの料理