【きょうの料理】重ねのりご飯
料理名 | 重ねのりご飯 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 飛田和緒 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年2月13日(月) |
のりはちぎってのせて
「毎日きちんとお弁当」というテーマで、飛田和緒さんがお弁当料理を紹介していました。ここでは、「重ねのりご飯」の作り方になります。二段重ねにし、しょうゆ味で味つけしたシンプルなのり弁です。
重ねのりご飯の材料(1人分)
ご飯(温かいもの) | 200g |
焼きのり(全形) | 1/4~1/3枚 |
●しょうゆ
重ねのりご飯の作り方
1.お弁当箱にご飯(温かいもの 200g)の半量を薄く広げ、焼きのり(全形 1/4~1/3枚)の半量を一口大にちぎってのせます。
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2.上からしょうゆ少々を回しかけます。
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3.2の上に残りのご飯を広げ、残りののりをちぎってのせ、しょうゆ少々を回しかけます。
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4.重ねのりご飯の完成。
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