ピーラーでガパオライス
| 料理名 |
ピーラーでガパオライス |
| 番組名 |
あさイチ |
| 料理人 |
浜名ランチ |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2025/4/21（月） |
2025/4/21のNHK【あさイチ】では、お笑い芸人・
浜名ランチさんにより「
ピーラーでガパオライス」のレシピが紹介されました。ピーラーで手早く簡単！おすすめは刃が幅広でギザギザしたタイプのピーラーです。
ピーラーでガパオライスの材料(1人分)
A
| 冷凍鶏むね肉 20g |
| 赤パプリカ1/2個 |
| 黄パプリカ1/2個 |
| 玉ねぎ1/4個 |
B
| オイスターソース 大さじ1と1/2 |
| ナンプラー 小さじ1 |
| イチゴジャム 大さじ1 |
| ごはん 150g |
| バジルの葉 お好みで |
| 卵黄 1個 |
ピーラーでガパオライスの作り方・レシピ
- 冷凍鶏肉 20gを30分ほど冷蔵庫でシャーベットくらいの固さまで解凍します。
- Aの冷凍鶏むね肉・赤パプリカ1/2個・黄パプリカ1/2個・玉ねぎ1/4個をすべてピーラーで薄く削ります。(鶏肉は凍ったまま削ります。)
- 熱したフライパンにごま油をひき2を入れ中火で炒めたらBのオイスターソース 大さじ1と1/2・ナンプラー 小さじ1・イチゴジャム 大さじ1を入れてを加えさらに炒めます。
- お皿にごはんをよそい、3を盛りつけます。
- ごはんの真ん中にくぼみを作り卵黄を落とします。お好みでバジルを添えて完成です。
