あさイチ・きょうの料理・男子ごはん・DAIGOも台所

2024/6/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「なめこの梅サンラータン」のレシピが紹介されました。具材になめこを使うことで、ほどよいとろみがつき、のどごしのよいスープになります。

2024/6/4のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「新ショウガの塩昆布和え」のレシピが紹介されました。ごはんのお供やおにぎり、そうめんの薬味、焼きそばなどにもおすすめ！

2024/6/4のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「豚のロールショウガ焼き」のレシピが紹介されました。

2024/6/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「焼きしめさばの棒ずし」のレシピが紹介されました。火を通したしめさばで暑い季節にもおすすめ！

2024/6/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「焼きざけフレークの棒ずし」のレシピが紹介されました。さけフレークで作るから蒸し暑い季節にもおすすめ！

2024/6/3のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「カスドース」のレシピが紹介されました。長崎県平戸のカスドース。カステラを卵黄と糖みつでくるみ、砂糖をまぶしたキラキラと光り輝くお菓子。

2024/6/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉のチーズ焼き」のレシピが紹介されました。薄切り肉を重ねて、焼き目のかわりに粉チーズでコクを出します。

2024/6/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏ささ身の梅肉あえ」のレシピが紹介されました。ささ身は電子レンジで柔らかくしてから、蒸し汁を吸わせてしっとり感をアップ！

2024/6/3のNHK系【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「カリカリ青梅」のレシピが紹介されました。甘じょっぱくてカリッとした漬物。

2024/6/3のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「完熟梅と甘酒のミルクソルベ」のレシピが紹介されました。完熟梅のシロップ煮の皮がめくれてしまったり煮くずれてしまっても、がっかりしないで。柔らかく煮えているので、つぶして凍らせるのにはうってつけ！米こうじの甘酒を混ぜるとカチカチに固まらないので、食べやすいです。

2024/6/3のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「完熟梅のシロップ煮」のレシピが紹介されました。オレンジ色に熟した、かぐわしい完熟梅をシロップで静かに静かに煮て、冷蔵庫で冷やします。酸味が落ち着いて好みの味になるまで、数日間待って召し上がれ。

2024/6/3のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「カリカリ塩青梅」のレシピが紹介されました。つくり方はカリカリ青梅と同じ。氷砂糖を減らして粗塩を増やし、昆布のうまみも加えてお酒やご飯のお供にピッタリの味に仕上げます。

2024/6/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「揚げないホッケフライ」のレシピが紹介されました。油を使わずに作れるので、もしかしたらこれが定番になるかも…？付け合わせは揚げないので、茹で野菜が合います。

2024/6/3のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「スパイシーフライ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『衣が本当にフワフワです。ソーセージは小さなアメリカンドッグみたい』とコメントしています。

2024/6/3の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「フレンチトースト」のレシピが紹介されました。