あさイチ・きょうの料理・ヒルナンデス・家事ヤロウ

2024/10/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サンマの梅マリネ」のレシピが紹介されました。サンマを梅の味の甘酢につけて頂く料理。片栗粉をまぶすのがポイントで、カリッと揚げたらすぐに梅タレに絡めて味を馴染ませます。

2024/10/3のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「チキンときのこのマリネ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『う〜ん、おいしい。ささみときのこがしっかりと味を吸っていて、青じそのアクセントもきいていますね』とコメントしています。

2024/10/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「焼きさばのだし甘酢漬け」のレシピが紹介されました。さばは焼く直前に片栗粉をまぶし、多めの油で焼き色がつくまで、カリッと焼くのがポイント！

2024/10/3の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「サンマの和風アクアパッツァ」のレシピが紹介されました。

2024/10/3の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「かぼちゃサラダの生ハム添え」のレシピが紹介されました。

2024/10/3の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「干し柿のごまあえ」のレシピが紹介されました。

2024/10/3の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「さつまいもの炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。

2024/10/3のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野嘉子さんにより「鶏ときのこのカレークリーム煮」のレシピが紹介されました。優しい味ながらカレーのスパイスがきいた、あたたまる一品です。

2024/10/2のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「れんこんのすりおろし汁」のレシピが紹介されました。トロっとしたやさしい口当たりで、しょうがの風味がアクセントのおかず汁。

2024/10/2のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「たたきれんこんと豚肉のみそ煮」のレシピが紹介されました。れんこんをたたき割るのがポイント。断面がギザギザになるので、甘辛いみそ味がよくなじみます。

2024/10/2のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「笠原流ごはんどろぼう」のレシピが紹介されました。ツヤツヤのの新米がどんどんすすむ、僕の好きな味を詰め込んだご飯のお供です。しっとり食感でうまみたっぷり！おかわり必至ですね。

2024/10/2のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「さつまいもとしょうがの塩きんぴら」のレシピが紹介されました。甘いさつまいもは、しょうがのきいたさっぱり塩味のきんぴらに。フライドポテトみたいで新感覚のおいしさです。ご飯のおかずにするなら、豚肉やひき肉を加えてもいいですね。

2024/10/2のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「焼きさばのみそ煮」のレシピが紹介されました。焼き目の香ばしさ、煮魚のしっとり感のあるさばのみそ煮になります。

2024/10/2の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、イル ルォーゴ ディ・タケウチ・竹内啓二さんにより「ジェノベーゼTKG」のレシピが紹介されました。

2024/10/2の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、鰻(銀シャリ)さんにより「鰻流卵カレーごはん」のレシピが紹介されました。