あさイチ・きょうの料理・男子ごはん・DAIGOも台所

2024/5/29のNHK【ひるまえほっと】では、辻口博啓さんにより「メープルマドレーヌ」のレシピが紹介されました。メープルシロップの香りが特徴のマドレーヌです。ひと晩マドレーヌの生地を寝かせることで、焼いた時にふっくらと形よく焼き上がります。

2024/5/29.の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「かつおとセロリのハニーマスタードサラダ」のレシピが紹介されました。ソースにマスタードを効かせることで、かつおのうまみが引き立ったサラダ。

2024/5/29のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、木下威征さんにより「木下流 サーモンのムニエル」のレシピが紹介されました。

2024/5/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山口由美子さんにより「鶏スープがけご飯」のレシピが紹介されました。「鶏手羽明太子」で抜いた中骨を有効活用したスープ。

2024/5/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山口由美子さんにより「鶏手羽明太子」のレシピが紹介されました。鶏手羽先の皮はパリッと身はジューシー！

2024/5/28のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「チキンカツ」のレシピが紹介されました。鶏むね肉を揚げあっさりしたチキンカツです。サクサクの衣でパサつかず、ジューシー！

2024/5/28のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏のから揚げ」のレシピが紹介されました。人気の鶏のから揚げ。カリッと仕上がるポイントはかたくり粉と小麦粉を混ぜて、はがれにくい衣にするところです。

2024/5/28のNHK系【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「スペイン風オムレツ」のレシピが紹介されました。ホックリしたじゃがいもの食感と甘みが卵と良く合います。マヨネーズや塩でもおいしい！

2024/5/28のNHK【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「卵ピクルス」のレシピが紹介されました。酸味がきいた、まろやかな味わいになります。

2024/5/28のNHK【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「卵のトマト煮」のレシピが紹介されました。赤とうがらしがピリッときいた、濃厚な味わいのトマトソースを卵にからめます。

2024/5/28のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、新垣結衣さんにより「野菜のミルクスープ」のレシピが紹介されました。新垣結衣さんの自宅めし公開！ガッキー流『寝ぼけてる朝もパッと作って食べられるミルクスープ』

2024/5/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏と椎茸の柳川風」のレシピが紹介されました。鶏肉をすき焼きの様に香ばしく焼いて卵とじにします。鶏肉の調理の仕方によって味わいが違ってきますので、良く焼いてうまみを引き出しましょう。あえて生シイタケを使って優しい味わいに仕上げました。

2024/5/28のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「豚肉とニラのジャンジャン炒め」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『にらがたっぷり。ピリっときて甘くて辛い“ピリ甘辛”みたいな味がいいですね』とコメントしています。

2024/5/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、杵島直美,きじまりゅうたさんにより「鮭フレーク」のレシピが紹介されました。ゆでてふわふわ！おにぎりやパスタ、じゃがバターにもよく合います。

2024/5/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、杵島直美,きじまりゅうたさんにより「自家製鶏そぼろ」のレシピが紹介されました。火をつけない状態で、鶏ひき肉を調味料と合わせてしっとり＆ポロポロのそぼろになります。