あさイチ・きょうの料理・男子ごはん・DAIGOも台所

2024/10/30のNHK【きょうの料理】では、荒木裕一朗さんにより「きのこと柿のサワークリーム白あえ」のレシピが紹介されました。味の人気者・きのこを主役に、アイデア光る、新しい味わいの一品を教えてもらいます。

2024/10/30のNHK【きょうの料理】では、荒木裕一朗さんにより「秋さけの酒かす幽庵焼き」のレシピが紹介されました。旬の酒を酒かすに漬け込んで、しっとりと濃厚な味わいに。ほかの肉や魚をつけてもおいしいです。

2024/10/30のNHK系【きょうの料理】では、中東久人さんにより「里芋とみそ豚の煮物」のレシピが紹介されました。みそ漬けにした豚肉と里芋、ごぼうを煮た滋味深い「里芋とみそ豚の煮物」

2024/10/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ころころニンニクのカレーパエリア」のレシピが紹介されました。フライパンで手軽に作る事の出来るスペインのパエリアはとても作りやすく、失敗も無くご馳走になります。

2024/10/30のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「里芋と手羽の煮込み」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『スパイシーでパンチのきいた味つけと、さといものまろやかさのバランスがいいですね。手羽もしっかりと煮込んでいるから、ホロッと崩れるほどやわらかい。すごくおいしいです』とコメントしています。

2024/10/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「サーモンとタルタルソースのブルスケッタ」のレシピが紹介されました。タルタルソースは、ゆで卵の代わりに目玉焼きを作って刻み短時間でできます。

2024/10/30のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菰田欣也さんにより「チンジャオロースー」のレシピが紹介されました。プロの技でおいしく！じゃがいもを使って手軽に作ります。

2024/10/29のNHK【きょうの料理】では、清水信子さんにより「かぼちゃの茶きん揚げ」のレシピが紹介されました。ホッカホカのかぼちゃの中にチーズがトロ～リ！思わず笑顔になる味わいです。

2024/10/29のNHK【きょうの料理】では、コウケンテツさんにより「かぼちゃのニョッキ ベーコンクリームソース」のレシピが紹介されました。かぼちゃ好きにはたまらないおいしさ！つくるのも食べるのも楽しい一品。

2024/10/29のNHK【きょうの料理】では、島本薫さんにより「かぼちゃのプリン」のレシピが紹介されました。ハロウィーンの時季にもピッタリな、子どもが喜ぶおやつ。かぼちゃのほのかな甘みと素朴な風味を生かします。

2024/10/29のNHK系【きょうの料理】では、清水信子さんにより「かぼちゃのグラタン」のレシピが紹介されました。かぼちゃを丸ごと使った「グラタン」

2024/10/29のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「かっぱえびせん旨辛チキン」のレシピが紹介されました。今話題の『毛沢東チキン』をアレンジ。ピリ辛スパイスを多く使ったザクザク食感のチキンに、中華風薬味で味変！調理専門学生の自宅を訪問『ワンルームレストラン』節約フルコースのレシピ

2024/10/29のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「プレミアム・サラダチキン」のレシピが紹介されました。フルーティー＆紅茶の香りがマッチ！調理専門学生の自宅を訪問『ワンルームレストラン』節約フルコースのレシピ

2024/10/29のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「ジンジャーエール・エクストリッチ」のレシピが紹介されました。調理専門学生の自宅を訪問『ワンルームレストラン』節約フルコースのレシピ

2024/10/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「長イモの肉味噌煮」のレシピが紹介されました。長イモの煮物は、ホクホクして美味しいものです。下ごしらえの湯通しや、煮えてから冷めるまで置くなど、ポイントを押さえて煮物上手になりましょう。