あさイチ・きょうの料理・男子ごはん・DAIGOも台所

2025/1/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「小松菜とあさりのチゲ」のレシピが紹介されました。あさりのうまみをベースにし、具材を順に加えるだけの少ない材料でつくれる韓国風の一人鍋。

2025/1/14のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「精進揚げ」のレシピが紹介されました。黒柳徹子の人生ベストテンレシピ』の第2弾。第1位のレシピ。黒柳徹子さんの母親の味・徹子さんバージョン

2025/1/14のNHK【きょうの料理】では、陳建太郎さんにより「しょうがと豚肉のスープ」のレシピが紹介されました。中国の冬至の行事食『羊肉のスープ』を豚肉でアレンジ。ピリ辛のしょうがだれは、スープにトッピングしたり、小皿に入れて具をつけたりして楽しんでください。

2025/1/14のNHK【きょうの料理】では、きじまりゅうたさんにより「手羽先のペロンペロン」のレシピが紹介されました。きじま家思い出の味を、しょうがたっぷりにアレンジ。名前の由来は手羽先の皮がプルプルになるまで煮ることから。

2025/1/14のNHK系【きょうの料理】では、柳原尚之さんにより「かきめし」のレシピが紹介されました。かきとしょうがの煮汁を米に吸わせて炊き上げます。

2025/1/14のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「鶏ひき肉の親子丼」のレシピが紹介されました。『和田明日香が教える絶対失敗しない飯』

2025/1/14のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「和田家のおひたし」のレシピが紹介されました。『和田明日香が教える絶対失敗しない飯』

2025/1/14のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「ガリポテサラ」のレシピが紹介されました。『和田明日香が教える絶対失敗しない飯』

2025/1/14のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、平野レミさんにより「ペテンダック」のレシピが紹介されました。黒柳徹子の人生ベストテンレシピ』の第2弾。第2位の渥美清さんと食べた北京ダック風を平野レミさんが鶏肉で作る簡単レシピ

2025/1/14のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、タモリさんにより「タモリ特製冷汁」のレシピが紹介されました。『黒柳徹子の人生ベストテンレシピ』の第2弾。黒柳徹子さんがタモリさん宅でいただいた第3位のレシピ。

2025/1/14のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、平野レミさんにより「炎のアイスケーキ～徹子ケーキをレミ流に進化」のレシピが紹介されました。黒柳徹子の人生ベストテンレシピ』の第2弾。第7位のレシピ

2025/1/14のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、黒柳徹子さんにより「徹子流レタス巻きカレー」のレシピが紹介されました。黒柳徹子の人生ベストテンレシピ』の第2弾。第10位のドライカレーのレシピ

2025/1/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「干し椎茸とジャガイモの和風シチュー」のレシピが紹介されました。

2025/1/14のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「餅と鶏のみぞれ煮」のレシピが紹介されました。『焼いたおもちが香ばしいですね。味わいはやさしいけど、おだしの味がしっかりしているから、ちゃんとおかずになりますね』とコメントしています。

2025/1/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「しっとり鶏肉 りんごおろしソース」のレシピが紹介されました。りんごおろしソースは冷蔵で1か月ほど保存でき、肉にも魚にも合います。ぜひお試しください。