あさイチ・きょうの料理・男子ごはん・DAIGOも台所

2024/5/8のNHK【ひるまえほっと】では、島本美由紀さんにより「豚のコチュジャン炒め」のレシピが紹介されました。韓国の家庭料理でも定番、豚のコチュジャン炒めです。甘辛いコチュジャンを加えたコク深い味わいが食欲をそそります。

2024/5/8の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「和風ローストビーフ」のレシピが紹介されました。牛肉がぎりぎり入るくらいのサイズの鍋を使うのがポイント！

2024/5/8のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、クック井上。さんにより「クック井上流 肉野菜炒め」のレシピが紹介されました。美味しさのポイントは『料理酒オイル』

2024/5/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、本田明子さんにより「春雨肉シューマイ」のレシピが紹介されました。緑豆春雨と長ネギ入りでコリコリ、シャキシャキ！

2024/5/8の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「パセリグリーンカレー」のレシピが紹介されました。旅するエプロンのコーナー。パセリがメインになる新メニューを考えて欲しい！パセリ農家さんのお悩みより。

2024/5/7のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ふっくらささ身のバターホイル焼き」のレシピが紹介されました。アルミ箔で包んで焼いて、パサつきがちなささ身もしっとり。

2024/5/7のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「さけの塩こうじホイル焼き」のレシピが紹介されました。味つけはさけにからめた塩こうじだけ。

2024/5/7のNHK【きょうの料理】では、髙山かづえさんにより「牛こまとセロリのレモン炒め」のレシピが紹介されました。レモン汁でつけてさっぱりとした香りをきかせつつ、肉を柔らかく。トマトの酸味も合わさって、牛肉のうまみが引き立ちます。

2024/5/7のNHK【きょうの料理】では、髙山かづえさんにより「豚こまとザーサイのたまねぎ蒸し」のレシピが紹介されました。電子レンジで蒸せばパサつかず、失敗知らず。刻んだ豚こまは口当たりが柔らかくなり、ひき肉のように使えます。

2024/5/7のNHK系【きょうの料理】では、髙山かづえさんにより「豚こまといんげんのにんにく炒め」のレシピが紹介されました。豚こまに片栗粉を多めにまぶして揚げ焼きにすることで、ザクっとした食感に仕上がります。

2024/5/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サバの柚子胡椒焼き」のレシピが紹介されました。魚を丸ごとピクルスやミニトマトと一緒に蒸し焼きにする「アクアパッツア」を塩サバで作ります。

2024/5/7のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ひじき入りきんぴら」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『いやー、しみますねー（笑）。本当においしい。ひじきにごぼう、にんじんの歯ごたえがいいですね』とコメントしています。

2024/5/7のNHK【ひるまえほっと】では、高橋善郎さんにより「わさびじょうゆあえ鶏ささ身丼」のレシピが紹介されました。電子レンジで作るヘルシーな鶏ささ身を使った丼物です。煮汁もうまみたっぷり！

2024/5/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「豆腐と鶏ひき肉のふんわりレンジ蒸し」のレシピが紹介されました。豆腐とひき肉、調味料を混ぜてレンジにかけるだけ。忙しい時でも手軽に作れる一品です。

2024/5/7のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「ミョウガの甘酢漬け」のレシピが紹介されました。