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【きょうの料理】辣子鶏(ラーツーヂー)
料理名 辣子鶏(ラーツーヂー) 番組名 きょうの料理 講師 脇屋友詞 放送局 NHK 放送日 2014年6月19日(木) 辛い!うまい!しびれる!クセになる辛さ 鶏の唐揚げを大量の唐辛子と炒めた激辛料理「辣子鶏・・・
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【きょうの料理ビギナーズ】フライパン焼き肉
料理名 フライパン焼き肉 番組名 きょうの料理ビギナーズ 監修 大庭英子 放送局 NHK 放送日 2014年6月19日(木) フライパン焼き肉の材料(2人分) 牛もも肉(焼き肉用) 250g しょうゆ 大さじ2 酒 ・・・
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【ZIP!速水もこみちのMOCO'Sキッチン】ムサカ~ヨーグルトがけ
料理名 ムサカ~ヨーグルトがけ 番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン 料理人 速水もこみち 放送局 日本テレビ 放送日 2014年6月19日(木) ワールドカップ日本代表応援スペシャル 「ムサカ」とはギリシ・・・
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【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】いわしの中華風味噌煮
料理名 いわしの中華風味噌煮 番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 講師 宮崎耕一 ゲスト えなりかずき 放送局 テレビ朝日 放送日 2014年6月19日(木) ・・・
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【キューピー3分クッキング】いわしの塩蒸し
料理名 いわしの塩蒸し 番組名 キューピー3分クッキング 料理家 田口成子 放送局 日本テレビ 放送日 2014年6月19日(木) 脂の乗ったこの時期のいわしを、おいしくいただく調理法! いわしの塩蒸しの材料(4人分) ・・・
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【あさイチ】鶏むね肉のしっとりハム レモン風味
料理名 鶏むね肉のしっとりハム レモン風味 番組名 あさイチ コーナー 解決!ゴハン 講師 マロン 放送局 NHK 放送日 2014年6月19日(木) レモンが香る爽やかな手作り鶏ハム 鶏むね肉を使って、ハムを手作りして・・・
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【きょうの料理】揚げだし豆腐
料理名 揚げだし豆腐 番組名 きょうの料理 料理家 白井操 放送局 NHK 放送日 2014年6月18日(水) サクッと軽やかな食感!ぜひ揚げたてを食卓で 木綿豆腐と小麦粉の衣で作る、揚げたての豆腐をサクッといただく揚げ・・・
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【きょうの料理】白あえ
料理名 白あえ 番組名 きょうの料理 料理家 白井操 放送局 NHK 放送日 2014年6月18日(水) なめらか、濃厚に仕上げる 白あえの材料(2人分) こんにゃく 1/4枚(65g) 干ししいたけ(水で戻す) 1枚・・・
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【きょうの料理】肉豆腐
料理名 肉豆腐 番組名 きょうの料理 料理家 白井操 放送局 NHK 放送日 2014年6月18日(水) 豆腐の水分を飛ばし、味を含めてこっくりと 材料(2人分) 木綿豆腐 1丁(350g) 青ねぎ 50g 牛切り落と・・・
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【あさイチ】白身魚のしょうが酢漬け弁当
料理名 白身魚のしょうが酢漬け弁当 番組名 あさイチ コーナー 解決!ゴハン 講師 江上佳奈美 放送局 NHK 放送日 2014年6月18日(水) しょうがと酢を使うことで、夏に備えたさっぱりした触感 常備・・・
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【キューピー3分クッキング】砂肝とセロリの唐辛子炒め
料理名 砂肝とセロリの唐辛子炒め 番組名 キューピー3分クッキング 料理家 田口成子 放送局 日本テレビ 放送日 2014年6月18日(水) コリコリ、シャキシャキと食感が楽しい一品! 砂肝とセロリは、相性が抜群!コリコ・・・
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【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】あじと夏野菜のタイム風味
料理名 あじと夏野菜のタイム風味 番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 講師 若林知人 ゲスト えなりかずき 放送局 テレビ朝日 放送日 2014年6月18日(水) トマトソースと相性抜群! 材料(2人・・・
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【モーニングバード!プロ技キッチン!】和風おろしハンバーグ
料理名 和風おろしハンバーグ 番組名 モーニングバード! 料理家 コウケンテツ 放送局 テレビ朝日 放送日 2014年6月18日(水) こんもりと丸い形が、ジューシーの秘訣! 和風味のハンバーグですが、形がポイント!小さ・・・
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【ZIP!速水もこみちのMOCO'Sキッチン】ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース〜
料理名 ムケッカ〜鶏肉のココナツトマトソース 番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン 料理人 速水もこみち 放送局 日本テレビ 放送日 2014年6月18日(水) &・・・
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【きょうの料理ビギナーズ】豚ひき肉といんげんの炒め物
料理名 豚ひき肉といんげんの炒め物 番組名 きょうの料理ビギナーズ 監修 大庭英子 放送局 NHK 放送日 2014年6月18日(水) ミニトマトの酸味と、肉のうまみで、味わい深いカレーに 豚ひき肉のうまみに、ねぎの・・・
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テレビで紹介された料理のレシピ、
作り方をわかりやすく解説しています。