あさイチ・きょうの料理・男子ごはん・DAIGOも台所

2024/2/27のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、平野レミさんにより「大根のシャーベット根」のレシピが紹介されました。『超貴重映像で振り返る！豪華スターの料理25連発』

2024/2/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ニシン味噌」のレシピが紹介されました。作り置きのお惣菜は、一品足りない時など大変重宝です。開きニシンが無い時は身欠きニシンを使うと良いでしょう。魚の臭みが有りますので、ショウガを多めに使うことをお勧めします。

2024/2/27のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「白菜とツナのスープ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『おいしい。ツナ缶を汁ごと入れちゃうから、ツナの旨みが全部スープに出ていますね』とコメントしています。

2024/2/27のNHK【ひるまえほっと】では、Atsushiさんにより「肉だんごとチンゲンサイのレモンスープ」のレシピが紹介されました。1皿でお腹がいっぱい！電子レンジで作るお手軽スープ。レモンの酸味が加わると、スープがぐっとおいしくなります。

2024/2/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「かきと白菜のオイスターソース煮」のレシピが紹介されました。とろみをつけているので、ごはんやめんにかけて食べるのもおすすめ!

2024/2/27のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「梅つゆ春雨」のレシピが紹介されました。

2024/2/27のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「冬野菜と春雨のそぼろ煮」のレシピが紹介されました。甘みが増した白菜やねぎ、水菜をトッピングします。

2024/2/27のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「ロール白菜 しょうがあんかけ」のレシピが紹介されました。ロールキャベツならぬ『ロール白菜』。たっぷり餡をかけていただきます。

2024/2/26のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ひなまんじゅう」のレシピが紹介されました。桃・うさぎ・椿のひなまんじゅうを型を使わなくても作れるようにアレンジしました。

2024/2/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「あさりの根深汁」のレシピが紹介されました。「根深」はねぎのこと。ねぎを実にしたみそ汁を根深汁といいます。たっぷりのねぎをじっくり煮て甘みを引き出します。あさりのうまみと一つになって味わい深い一椀です。

2024/2/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ねぎたっぷりしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。少ない具材でシンプルしゃぶしゃぶ。旬のねぎのおいしさと豚肉のうまみをストレートに味わえます。甘酸っぱいピリ辛しょうゆだれと、コクのあるごまだれの2種のたれで楽しみましょう。

2024/2/26のNHK【きょうの料理】では、飯塚有紀子さんにより「しょうがのブランマンジェ」のレシピが紹介されました。ゼラチン入りの生地と、泡立てた生クリームのとろみをそろえると、濃厚でフワリとした軽い口当たりになります。

2024/2/26のNHK系【きょうの料理】では、飯塚有紀子さんにより「ジンジャーケーキ」のレシピが紹介されました。口の中にしょうがの香りがふわりと広がる「ジンジャーケーキ」。つくり方はとてもシンプル。初めての方でもきれいに焼けます！

2024/2/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ひとくち豚チャーシュー」のレシピが紹介されました。肉を細く切って蒸し焼きすることで、火の通りが早く、味が染み込みやすい！フライパン一つで短時間に作れて重宝です。

2024/2/26の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「いちご豆乳フォンデュ」のレシピが紹介されました。『おうちでマネできるヒントがここにある！』キャンプスペシャルより