あさイチ・きょうの料理・男子ごはん・DAIGOも台所

2024/1/22のNHK【きょうの料理】では、三好良久さんにより「ぜいたく煮」のレシピが紹介されました。たくあんをわざわざ煮て食べることからその名がついたとされる、福井県などの郷土料理です。丁寧に手間をかけた分、うまみと辛みがしっかりしみ込みます。

2024/1/22のNHK系【きょうの料理】では、三好良久さんにより「たくあん」のレシピが紹介されました。滋味深く市販のものとは異なる趣がある手作りのたくあん。

2024/1/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「フライパンで3色焼きめし」のレシピが紹介されました。フライパンでビビンバ風のご飯を作ります。野菜を茹でるのも焼くのもフライパン一つで手軽に焼きめしが作れます。最後にしょうゆを回し掛けるのがコツです。

2024/1/22のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「越津ねぎとささ身のあえもの」のレシピが紹介されました。

2024/1/22のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「越津ねぎ鍋」のレシピが紹介されました。

2024/1/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、業務田スー子さんにより「フムスのアボカドグラタン」のレシピが紹介されました。簡単アレンジメニュー。

2024/1/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、業務田スー子さんにより「揚げ出しいも餅」のレシピが紹介されました。簡単アレンジメニュー。

2024/1/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、業務田スー子さんにより「タラモサラダのミニ三角揚げ」のレシピが紹介されました。簡単アレンジメニュー。

2024/1/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、業務田スー子さんにより「ブロッコリーのクリーム焼き」のレシピが紹介されました。スモークサーモンスプレッドを使った簡単アレンジメニュー。

2024/1/22のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「海老の花椒炒め」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『えびがプリップリですね。スパイシーなこしょうと花椒がすごくいいアクセント。ご飯にも合いますね』とコメントしています。

2024/1/22のNHK【さらさらサラダ】では、篠田真理さんにより「かきとほうれんそうのグラタン フィレンツェ風」のレシピが紹介されました。

2024/1/22のNHK【さらさらサラダ】では、篠田真理さんにより「かきのムニエル」のレシピが紹介されました。

2024/1/22のNHK【さらさらサラダ】では、篠田真理さんにより「かきのピラフ」のレシピが紹介されました。

2024/1/22のNHK【ひるまえほっと】では、石黒弥生さんにより「ちりめんじゃこ豆」のレシピが紹介されました。ごはんがすすむ、作り置きレシピ。調味料をからめるだけで作れるたんぱく質豊富なおかずです。もう一品欲しいときやお弁当にも重宝します。冷蔵庫で1週間ほど保存OK！

2024/1/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「塩そぼろ丼」のレシピが紹介されました。塩味のそぼろに、おろししょうがとごま油の風味をプラス！