あさイチ・きょうの料理・男子ごはん・DAIGOも台所

2024/1/18のNHK【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「白菜の豆乳スープ」のレシピが紹介されました。『白菜ひと玉食べ尽くしメニュー』

2024/1/18のNHK【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「白菜漬け」のレシピが紹介されました。『白菜ひと玉食べ尽くしメニュー』

2024/1/18のNHK【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「白菜豚バラ梅のミルフィーユ鍋」のレシピが紹介されました。『白菜ひと玉食べ尽くしメニュー』

2024/1/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小田真規子さんにより「小松菜ごまマヨサラダ」のレシピが紹介されました。生の小松菜のシャキシャキとした食感が際立つ和えるだけのシンプルサラダ。

2024/1/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小田真規子さんにより「小松菜ビーフペッパー焼き飯」のレシピが紹介されました。小松菜の甘味とバターじょうゆの相性は抜群です。

2024/1/17のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏肉とねぎの煮物　かき風味」のレシピが紹介されました。オイスターソースのうまみを『即席だし』として活用。

2024/1/17のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「お手軽カムジャタン」のレシピが紹介されました。豚の背骨でだしをとる韓国料理「カムジャタン」を、薄切り肉で簡単アレンジ。ゴロっと切ったじゃがいもにコクのある甘辛味がからんだ、白いご飯がすすむおかずです。

2024/1/17のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「これでおでん」のレシピが紹介されました。冬にうれしいアツアツおでんが、あっという間にでき上がり。ちょっと多めにつくりおいて、温め直すと味が一層深まります。

2024/1/17のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「キャベツ炒め」のレシピが紹介されました。しょうゆで炒めるよりも風味よく、きれいな色合いになります。

2024/1/17の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「エスサワダ」澤田州平さんにより「澤田流アサリのクリーミーちゃんぽん」のレシピが紹介されました。

2024/1/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜と鮭の中華丼」のレシピが紹介されました。野菜や薬味をたっぷり使った、体の温まる一品です。

2024/1/17のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「かきのポン酢浸し」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『バターで炒めたかきがプリップリ。シャキシャキ野菜もおいしいですね。ぽん酢とすごく合うし、七味もピリッときいていて最高』とコメントしています。

2024/1/17のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ロールキャベツ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『これぞ“巻き”の大将格。基本のロールキャベツを教えてもらいたかったのでうれしいです』とコメントしています。

2024/1/17のNHK【ひるまえほっと】では、ウー・ウェンさんにより「季節の野菜と大きな肉だんご」のレシピが紹介されました。中華風の大きな肉だんごのレシピです。下味の順番がポイント。入れたらしっかり混ぜて、うまみを閉じ込めましょう。

2024/1/17の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「かきとカリフラワーの柚子こしょうクリーム煮」のレシピが紹介されました。マイルドなクリーム煮に、柚子こしょうの辛みがよく合います。ぜひお試しください。