あさイチ・きょうの料理・男子ごはん・DAIGOも台所

2023/12/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚肉ちらし」のレシピが紹介されました。珍しい豚肉のちらし寿司です。しっかり煮含めた豚肉の佃煮をのせると、いつもと違った美味しさを味わえます。

2023/12/27のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ツナのリエット」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『しっかりと食べごたえがあって、メイン料理みたいな満足感がありますね。クルミの歯ごたえが楽しいし、にんにくを少しつけたバゲットがまたおいしい』とコメントしています。

2023/12/27のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「鶏むね肉のしっとりソテー 梅オイスターソース」のレシピが紹介されました。鶏むね肉を驚くほど、しっとりやわらかく仕上げます。ポイントは砂糖コーティング＆コールドスタート！

2023/12/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鶏肉入り煮しめ」のレシピが紹介されました。保存容器にれんこんはばらさずに元の形のまま、鶏肉は切らずに大きいまま、ほかの具材とともに入れて煮汁を加えて冷蔵で約3日保存可能です。

2023/12/27のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「ローストビーフ」のレシピが紹介されました。

2023/12/27のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、オステリア ルッカ東4丁目・桝谷周一郎さんにより「桝谷のペスカトーレ」のレシピが紹介されました。

2023/12/27のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・寺田心さんにより鹿児島の銘菓「かるかん」のレシピが紹介されました。電子レンジで作れます。お正月にどうぞ。

2023/12/26のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、賀来賢人,中尾明慶さんにより「イワシ缶の絶望スパゲティ」のレシピが紹介されました。

2023/12/26のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、北海道うおはんさんにより「たちぽん」のレシピが紹介されました。

2023/12/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「柚子なます」のレシピが紹介されました。おせちでおなじみの大根とにんじんのなます。柚子の香りをプラスするとごちそう感が一層アップします。すぐに食べられますが、少しおくと味がなじんでおいしくなります。

2023/12/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ぶりしゃぶ」のレシピが紹介されました。脂ののった新鮮なぶりをサッと煮て、ポン酢しょうゆでさっぱりと。旬の白菜やねぎはしんなりするまで煮て甘みを引き出します。柚子こしょうの辛みがアクセントに。

2023/12/26のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「ビーフステーキ サルサソース」のレシピが紹介されました。ジューシーな牛肉にサルサソースを合わせると、おもてなしに喜ばれる一品に。カラフルな一皿を食卓に出せば、場が華やぐこと間違いなし！

2023/12/26のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「いちごのゼリー」のレシピが紹介されました。いちごの果肉感にミントが加わって、爽やかなアクセントを添えます。

2023/12/26のNHK系【きょうの料理】では、今井亮さんにより「豚の中華風角煮」のレシピが紹介されました。シンプルな手順を１つずつクリアしながら、極上の角煮を目指しましょう。

2023/12/26のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、間宮祥太朗さんにより「カリカリ手羽中」のレシピが紹介されました。